カレーの発祥地、横須賀
よこすか海軍カレーはご当地グルメとも言える名物です。
明治時代から食べ始められたと言われており、これが日本でカレーの普及の元になったとも言われています。
よこすか海軍カレーというのは厳密にいうと日本海軍の軍隊食のレシピによって作られたカレーです。
小麦粉と牛脂を炒って作る手作りルーを使って作るのでどこか懐かしい味わいがします。
栄養バランスを考えて、カレーのお供にサラダと牛乳がつくというのもよこすか海軍カレーの特徴です。
金曜日にカレーを食べるというのがもともとの習慣でした。
これは海上勤務が続くと曜日感覚がなくなりがちであり、これを避けるために金曜日にカレーを食べるという決まりにしたのです。
そのため、今では金曜日によこすか海軍カレーのお店でカレーを食べるとサービスがつくというお店もあります。
横須賀中央駅周辺の海軍カレーの有名店
横須賀中央駅の近くは海軍カレーの有名店が多くあります。
そのお店の一つがカフェテラスウッドアイランドです。
京急横須賀中央駅から歩いて５分ほどのお店でよこすか海軍カレーの旗が立てられていることで見つけやすくなっています。
このウッドアイランドはカレー料理コンテスト最優秀賞を受賞したお店です。
海軍カレーはレシピを忠実に再現されたもので懐かしい味わいが楽しめます。
スパイシーなカレーが好みという人は海軍式ひき肉ドライカレーもオススメです。
駅前にある横須賀海軍カレー本舗も有名店です。
１階にお土産屋さんがあり、レストランは２階になっています。
カレーはトンカツが乗っているプレミアム、ビーフ、チキンから選ぶことができ、小麦粉を少量にしていることでさらっと食べられます。
汐入周辺のカレー店
魚藍亭のよこすか海軍カレー館はよこすか海軍カレーを最初に再現したお店です。
汐入駅から歩いて５分ほどのところにあります。
16種類のカレーがありますが、限定10食の海上自衛隊で使われているトレーを使って出される海軍さんの鉄板カレーはぜひとも食べたいメニューです。
横須賀中央駅と汐入駅の間にあるヨコスカシェルはネイビーバーガーとよこすか海軍カレー、チェリーチーズケーキという横須賀グルメが全て楽しめるお店です。
夜は居酒屋になるのでライブを楽しみながらカレーを楽しめるという少し変わったお店になっています。
汐入駅から歩いて５分ほどのところにあるTSUNAMIも名店です。
ネイビーバーガーも有名ですが海軍カレーもフォンドボーと香味野菜をスパイスで煮込んだ本格カレーが楽しめます。
海軍カレーと同じく歴史のある西洋料理指南を元に作られたカレーの乗った明治開国カレーは一皿で味の違う二種類のカレーが楽しめる人気商品です。
横須賀、汐入界隈は他にもカレーの人気店が多くあります。
よこすか海軍カレーはもちろんですが、オリジナルカレーで勝負しているお店もありますから、ぜひ色々なお店を食べ歩いて自分の好みのカレーを見つけ出しましょう。